Lite byggnadsvård och vardagströst

detsitterivaggarna-wowrum-vit-jpg

Jag vet inte hur det är för er men jag tänker jämt på små gamla fina hus jag vill bo i; med trägolv, lugn och ro, vinbärsbuskar och massor av kattungar. Skog och hav nära. Kan nästan brisera av längtan efter att få pyssla om ett hus. Har ju dessutom ett stort intresse för historia samt trädgårdar och byggnader och är projektig så gissar att jag är på pricken SVTs målgrupp (om något lite ung) för detta program: Det sitter i väggarna. Svårt att hitta ord för det, men sympatiskt är nog en bra beskrivning. Lugnt tempo, fina bilder, inspiration och superbra programledare. Som ett enda långt opretto hemma-hos-reportage utan inredningshets. Mysigt för själen! Lätt hänt att avverka några avsnitt en söndagseftermiddag eller trött vardagskväll. Mår bra av det.

LÄNK: Det sitter i väggarna

Vår nya soffa pt 1

output_i5fqtf

Har ju glömt bort att visa vår fina första sambomöbel som vi köpte på Blocket för ett par veckor sedan! En dansk skinnsoffa av 60-talsmodell. Charmigt sliten och alldeles perfekt. Kolla sluttningen på ryggkuddarna, bra detalj.

Soffan kostade bara 800 pix! Dessutom var det typ två gator bort från oss, så vi hade nästan kunnat bära hem den, men Mathilda var världens gulligaste och fixade skjuts åt den och oss. Så snart vi fått ordning på möbleringen i lägenheten (krävs ju lite skills när man bor så litet) så ska ni få se den i sin rätta miljö.

Älskar Blocket amen!

För alla tillfällen: chokladpudding

Här kommer ett recept på en av mina favoritgrejer att äta, en växtbaserad chokladpudding. Den är hur god som helst och innehåller massor av bra saker. Funkar som mellanmål, kvällsfika, inslag i en lyxfrukost eller efterrätt. Den är väldigt lätt att tillverka, bara att skala frukt och mixa. Den kräver heller inte att man har så mycket avancerade ingredienser hemma (vilket jag tycker är exceptionellt störigt i många recept). Om t ex avocado känns avancerat, ibland är de jättedyra eller omogna eller vägen till affären lång, så går det faktiskt att göra på bara banan istället, ta i lite extra kokosolja för konsistensens skull. Men det får ni testa själva! Här kommer iallafall den variant som jag empiriskt testat mig fram till att konstatera är den godaste:
ingredienser-text

Ingredisenser till en portion:

1 banan
1/2 avokado
ca 1 msk kokosolja
ca 1 msk kakao
1 nypa flingsalt
1 nypa kardemumma (mortlad)

Mixa alltsammans med en stavmixer och ställ kallt i kylen eller frysen en stund. Om det är länge innan du ska äta den så funkar kylen bra. Om du vill att den ska stelna snabbt så ta frysen, ca 20 min där kan räcka.

pimpa-text

När puddingen fått rätt konsistens så är det dags att pimpa den lite! På bilden ovan är mina bästa saker att ha på, så brukar blanda dessa tre. Andra bubblare kan vara: hackade rostade nötter, dadelsirap, andra nötsmör, nötcrème (kom på det nu??), granola, lite glass, hallon eller annat bär. Oändliga möjligheter. Bara att testa sig fram!!

(TIPS: Köp avocadonät för 29 kr på Lidl så kan ni göra receptet varje dag i en vecka om ni vill! Älskar Lidls avocado, har aldrig fått en dålig)

Lycka-till-puss från mig.